Tu Comida Frente al Mar

Nada supera a una vista como esta. Así que al llegar cada día para desayunar, comer o cenar, sabes que te lo has ganado. Ya sea en la playa, en una mesa, o en alguno de nuestros cuatro restaurantes temáticos que cruzan los siete mares en una aventura culinaria por la que vale la pena hacer el viaje.

Cena en Espacios Impecables

Los detalles se han concebido con una elegancia ecléctica -luces que brillan como estrellas en la noche, mármoles que se mueven como en grandes pinceladas, texturas que impregnan el mundo de naturalidad- de modo que uno podría pensar que está en Nueva York, si no fuera por esa vista asombrosa...

El Café Saludable y Ese Brillante Azul Caribe

Ya sea por los altos ventanales que se alzan por encima de las copas de los árboles, los murales pintados a mano que describen la vida silvestre de la zona, el mobiliario cuidadosamente diseñado, o simplemente la exquisita comida, nuestro café saludable derriba las expectativas.

Nuestros restaurantes

Nuestros restaurantes

LEK

El chef Eugenio eleva la sabiduría culinaria autóctona mexicana y local a la cúspide de la alta cocina internacional y aporta una maestría de sabores hiperlocales que es igualada únicamente por su talento en la presentación, aderezos secretos con condimentos selectos y hierbas cultivadas en su propio huerto.

Su Casa

Bienvenido a tu nueva casa, abierta de la mañana a la noche. Desconecta en el relajado ambiente de playa caribeña y disfruta de la sensación única de pisar la arena. Delicias de temporada, comida vegana, vegetariana, pescado, carne... todo delicioso, sencillo y acogedor... tal y como debe ser la cocina casera.

Ume

Esta es la puerta a Asia, un lugar lleno de aromas sensoriales, sabores exóticos y llamativos matices de la cocina tailandesa fundidos con sus homólogos de la cocina continental en un acto culinario celestial.

Mar de Olivo

Para cambiar la historia necesitas entenderla. El chef Eugenio se adentra con valentía en una nueva dirección que redefine la cocina Mediterránea cultivando sus tradiciones menos conocidas y olvidadas. Adéntrate en una aventura entre mares históricos, desde el estrecho de Gibraltar al de Bósforo, y prueba los sabores que descubrieron nuestros ancestros cuando viajaban de un imperio a otro.

Pop-Up Food Truck de Charly's Vegan Tacos

Los tacos veganos de Charly's se convirtieron rápidamente en un elemento básico de Tulum para los amantes de la comida tradicional mexicana, así como para cualquier entusiasta de la comida que se tomara en serio su experimentación y adquisición de conocimientos sobre alimentos. De hecho, la mayor base de fans de CVT eran los flexitarianos que buscaban opciones de alimentos más saludables que no sacrificaran el gusto y el sabor de los alimentos tradicionales, y vaya que fue un gran éxito, ganando incluso la competencia de los mejores Tacos Veganos de Los Ángeles en 2018. Influenciado por la cocina mexicana tradicional de su abuela, el Chef Charly trae su muy querido concepto de comida a Palmaïa, ofreciendo una alternativa más saludable a la comida callejera típica mexicana y mostrando las posibilidades ilimitadas de la comida a base de plantas, para convencer incluso a los fanáticos de la carne más estrictos, de que la comida a base de plantas también puede tener un sabor increíble. Abierto todos los días de 12 a 5 pm, encuentra el Food Truck junto a la piscina entre El Hongo y Eolo Beach Club. Sigue a Charly's Vegan Tacos en Instagram aquí.

Pociones y libaciones

Pociones y libaciones

En el club de playa Eolo artistas del sonido interpretan música tribal mientras en el bar de jugos veganos se preparan deliciosos brebajes, los mixólogos se inventan sus propias creaciones, los bares en la piscina sirven cócteles frescos de frutas y el club Atlas ofrece un ambiente exclusivo.